Publicaciones

Dra. María Alejandra Rojas: “Los profesionales del sector turístico tenemos el deber de desarrollar estudios que amplíen el conocimiento de las comunidades”

Docente e investigadora de la FCCTP destaca la importancia del turismo termal en el Perú.

Publicado el 02 julio, 2019


Publicaciones

La preservación y protección del patrimonio cultural del Perú en el marco de la Convención del Patrimonio Mundial

Investigación forma parte del último número de la revista Turismo y Patrimonio.

Publicado el 27 junio, 2019


Publicaciones

Descubre las Convenciones UNESCO para la protección del patrimonio

Enrique López-Hurtado realiza un recorrido histórico por los diferentes tratados que apuestan por la revaloración y el cuidado de todas las expresiones culturales.

Publicado el 25 junio, 2019


Publicaciones

Harumi Miyashiro: “Una organización líder es aquella que inspira y se preocupa por el desarrollo de su equipo”

Investigadora y docente de la FCCTP aborda la importancia de la confianza como punto esencial en el desarrollo de las organizaciones para la obtención de una buena reputación.

Publicado el 09 mayo, 2019


Publicaciones

Reflexiones sobre Derechos Humanos en la era digital

Artículo publicado en Correspondencias & Análisis número 8.

Publicado el 23 abril, 2019


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Publicación de la FCCTP recoge la historia del turismo peruano en los últimos 200 años

Importante obra pertenece al investigador Fernando Armas Asín.

Publicado el 12 abril, 2019


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La alimentación en el mundo amazónico desde la mirada de Rafael Cartay

Artículo publicado en la revista Turismo y Patrimonio recoge aspectos vinculados con los regímenes alimentarios en la selva y sus efectos en el medio ambiente.

Publicado el 11 abril, 2019


Publicaciones

Alondra Machero: "El profesional del turismo debe escuchar y colocarse en el lugar del visitante"

Egresada de la FCCTP propone una serie de estrategias que buscan acercar la cultura a niños con síndrome de Down.

Publicado el 16 abril, 2019


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La transposición de la literatura al cine

Artículo analiza la relación del séptimo arte y la literatura como un proceso de intercambio dentro de la sociedad actual.

Publicado el 15 agosto, 2017


Publicaciones

Estudio de la USMP analiza evolución del sector cultural en el Perú

Artículo publicado en la revista Turismo y Patrimonio

Publicado el 03 agosto, 2017


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Presentan el libro Cocina Peruana en la Feria Internacional del Libro 2016

Nueva publicación de la USMP es de la reconocida investigadora Sara Beatriz Guardia.

Publicado el 25 julio, 2016


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Tres libros de la USMP destacan en los primeros lugares de los Gourmand World Cookbook Awards 2016

Se trata de los libros "El Camarón" de Blanca Chávez, "Piura: la cocina peruana tiene un norte" de Adolfo Perret y "El Pajuro" de Simón Escamilo.

Publicado el 03 junio, 2016


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Libros de gastronomía de la USMP clasifican a certamen internacional para ser elegidos como los mejores del mundo

Siete son los libros que disputarán el título mundial con otros provenientes de 209 países

Publicado el 29 diciembre, 2015


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Libros de la USMP fueron galardonados con los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards 2015

Desde hace dos décadas, los Gourmand World Cookbook Awards han premiado a diversos libros peruanos.

Publicado el 22 junio, 2015


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USMP - Filial Norte presentó el libro 'Templos virreinales de los valles de Lambayeque'

Evento contó con la presencia de importantes autoridades de la sociedad civil norteña

Publicado el 25 junio, 2015


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Conoce el nuevo libro de Isabel Álvarez Novoa, “Las Manos de mi Madre”

Obra de la reconocida autora se presentará este 08 de mayo en la FCCTP

Publicado el 05 mayo, 2015


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Nueva edición de revista Cultura reúne importantes investigaciones de interés social y académico

Accede a los ensayos ingresando a la página web de la revista.

Publicado el 16 abril, 2015


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USMP presenta libro sobre cómo los medios tratan la información financiera en el Perú

Obra analiza la construcción de la noticia financiera ante el creciente interés de la sociedad

Publicado el 07 abril, 2015


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USMP presenta el libro “La violencia en el discurso cinematográfico”

Fue escrito por Rosa Julián Gonzáles, egresada de nuestra casa de estudios.

Publicado el 17 febrero, 2015


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USMP presentó el libro “EE.UU. - Perú, cocinas paralelas”, de Mirko Lauer

Publicación ha sido editada por el Fondo Editorial

Publicado el 05 diciembre, 2014


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